Đoàn đã kiểm tra tại trường mầm non Quang Sơn, mầm non Tân Long , trường phổ thông dân tộc bán trú THCS Tân Long . Nội dung kiểm tra việc chấp hành các quy định về điều kiện đảm bảo ATTP, gồm: hồ sơ pháp lý liên quan đến ATTP; giấy xác nhận kiến thức ATTP của chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến; giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP (đối với đơn vị thuộc diện cấp); nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm; điều kiện chế biến, bảo quản; việc thực hiện kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn theo quy định. Đồng thời, đoàn cũng kiểm tra các điều kiện về cơ sở vật chất, trang thiết bị, vệ sinh môi trường, nguồn nước sử dụng và công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm.